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¡Bienvenid@ a nuestro blog Jamón Lovers!

¿Crees que el jamón es el producto gastronómico más alucinante del mundo? Si la respuesta es que sí, estás en el lugar adecuado… Si crees que no, adéntrate en nuestro blog y seguro que cambias de opinión. 😉

En Jamón Lovers, hablamos por supuesto de jamón y de todo lo relacionado con este maravilloso mundo. Es un producto que amamos y respetamos y tenemos la clara convicción, que cuando más sabemos sobre él, más podremos disfrutarlo y valorarlo.

Pasa, siéntate, ponte cómod@ , comienza el viaje al mundo del jamón.

CONECTANDO A LAS PERSONAS CON EL MUNDO DEL JAMÓN

JAMÓN

Jamones hay para todos los bolsillos y de muchos tipos. En nuestra sección Jamón, te hablaremos sobre jamón ibérico, jamón blanco, jamón serrano, jamón con denominación de origen protegida, jamón con indicación geográfica protegida y todas las variedades que tenemos en el mercado. Te mostraremos las características de cada uno de ellos y cómo diferenciarlos. También compartiremos contigo las últimas noticias del sector del jamón, curiosidades, video tutoriales e infografías que te ayudarán a conocer un poquito más este producto.

Jornada Jamón de Teruel DOP 40 Aniversario

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Nuevas perspectivas del Jamón de Teruel DOP

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¿Cuál es el origen y las características principales de la variedad torbiscal?

¿Cuál es el origen y las características principales de la variedad torbiscal? Dentro del tronco…

MUNDO CORTADOR

El corte del jamón es sin duda un espectáculo para nuestros sentidos. La figura del cortador de jamón se ha convertido en los últimos años en una de las claves a la hora de disfrutar de esta joya. En nuestra sección Mundo Cortador encontrarás desde entrevistas a los mejores cortadores de jamón, trucos de emplatado y tutoriales de corte de jamón, información sobre los principales concursos de cortadores de jamón e interesantes noticias que te pueden ayudar a crecer como cortador o cortadora de jamón.

I Concurso de Cortadores de Jamón Almendral «Desiderio Sebastián»

I Concurso de Cortadores de Jamón Almendral "Desiderio Sebastián" El próximo 7 de Abril tendrá lugar el I Concurso…

Trucos para empezar el jamón por la babilla

Trucos para empezar el jamón por la babilla Una vez hemos retirado la grasa oxidada y corteza tendremos que tener…

Cómo limpiar la babilla del Jamón

Cómo limpiar la babilla del Jamón Ya hemos visto algunos aspectos a tener en cuenta para abrir nuestro jamón por…

Consejos para comenzar el Jamón por la Babilla

Consejos para comenzar el Jamón por la Babilla Cuando hemos decidido comenzar nuestro jamón por la babilla es…

MUNDO JAMÓN LOVERS

Las cosas más curiosas de este sector solemos englobarlas dentro de nuestra sección Mundo Jamón Lovers. Desde formaciones de jamón y corte, reflexiones y opiniones de expert@s, citas importantes o eventos del jamón, ponencias a las que hemos asistido, tendencias y temas que nos parecen interesantes como la investigación dentro del jamón, el marketing aplicado al jamón… y un sin fin de cosas que pensamos que pueden ser interesantes.

¿Qué es el jamón del mar?

¿Qué es el jamón del mar? Uno de los productos que hemos podido probar y que más nos ha llamado la atención es el…

Papada de bellota ibérica

Papada de bellota ibérica Uno de los productos que más ha llamado la atención durante Madrid Fusión ha sido la…

Jamoneros profesionales que mejorarán tu manera de cortar el jamón y te ayudarán a…

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Cómo elegir un buen jamonero para tu hogar

Cómo elegir un buen jamonero para tu hogar Cómo elegir un buen jamonero para tu hogar, es fundamental tenerlo…

RECETAS JAMÓN

Recetas con jamón sencillas y deliciosas es lo que podrás encontrar en esta sección. Si te gusta cocinar y te apetece innovar en tu cocina, no dudes en echarle un vistazo a la selección de recetas con jamón que te proponemos. Recetas para todas las estaciones del año que te mostrarán cómo disfrutar del jamón con los productos de cada temporada. Ya se nos está haciendo la boca agua 😉

Bocata de Jamón, Salmorejo y Aguacate

Bocata de Jamón, Salmorejo y Aguacate ¿Quieres darte un capricho veraniego de los buenos? Hoy te traemos una idea…

Cómo preparar una tabla de ibéricos y quesos

Cómo preparar una tabla de ibéricos y quesos ¿Cómo solucionamos una cena en 5 minutos? Si te surge un imprevisto o…

Tosta otoñal, higos con Jamón DOP Teruel, Receta

Tosta Otoñal, Higos con Jamón DOP Teruel, Receta Hoy os traemos una receta muy otoñal y súper sencilla: Tosta con…

Cubitos de patata con salmorejo y Jamón DOP de Teruel, receta

Cubitos de patata con salmorejo y Jamón DOP de Teruel, receta Hoy os traemos una receta de lo más sencilla y con…

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